关于普洱茶的历史故事

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普洱茶的民间传说:

普洱茶的得来是一个美丽的错误..清乾隆年间,普洱城内有一大茶庄,庄主性濮,祖传几代都以制茶售茶为业。

这一年,又到了岁贡之时,濮氏茶庄的团茶被普洱府选定为贡品,于是少庄主与普洱府罗千总一起进京纳贡。

这年的春雨时断时续,毛茶没完全晒干,就急急忙忙压饼、装驮。

当时从普洱到昆明的官马大道要走十七八天,从昆明到北京足足要走三个多月,从春天到夏天,总算在限定的日期前赶到京城。

濮少庄主一行在京城的悦来客栈住下之后,小心地打开竹箬茶包,糟了,所有的茶饼都因为霉变而变色了。

两人本来打算自杀谢罪,幸好一个店小二喝了此茶,觉得滋味很好,于是一行人斗胆把霉变后的茶饼呈了上去。

乾隆是一个喜欢品茶、鉴茶的皇帝,他几次下江南都到了江浙茶山,鼓励种茶制茶。

他还有一个特制的银斗,专门用来称水的轻重,以评定泡茶名泉的优劣。

这天,正是各地贡茶齐聚、斗茶赛茶的吉日,乾隆看着全国各地送来的贡茶真是琳琅满目。

突然间,他眼前一亮,发现有一种茶饼圆和如三秋之月,汤色红浓明亮,犹如红宝石一般,显得十分特别。

一闻,醇厚的香味直沁心脾,喝一口,绵甜爽滑。

乾隆大悦道:“此茶何名?滋味这般的好。

”又问:“何府所贡?”太监忙答道:“此茶为云南普洱府所贡。

”“普洱府,普洱府..此等好茶居然无名,那就叫普洱茶吧。

后来,濮少庄主伙同普洱府的茶师根据这饼茶研究出了普洱茶的加工工艺,其他普洱茶庄也纷纷效仿,于是普洱茶的制茶工艺在普洱府各茶庄的茶人中代代相传,并不断发扬光大。

从此,普洱茶岁岁入贡清廷,历经两百年不衰。

皇宫中“夏喝龙井,冬饮普洱”也成为了一种时尚和传统。

很久很久以前,在云南的思茅和西双版纳一带,出现一群自称“布朗”的人,他们被称为蒲蛮族。

他们在崇山峻岭中以打猎,采野果和野菜为生。

有一天,他们发现了一种清苦的野菜,开始把它当做“得责”(布朗语“作料”)食用。

当时人们主要的食物是肉类,食用后体内比较热,疾病也多。

当人们吃了这种“得责”后,会觉得浑身舒服爽快,头脑清醒,眼睛明亮,进而对其产生了兴趣,逐渐的这种“得责”成了生活中不可缺少的调味品。

但那时这种“得责”稀少珍贵,不容易找到,人们为了找到这种“得责”,想了很多办法。

这时候布朗族出了一位关键人物,他就是现在被称为布朗族祖先的--叭岩冷。

叭岩冷领着自己的族人开始了对这种“得责”植物的进行人工培植和移栽。以后的打猎中只要发现这种植物就记上标记,记好地点,进行人工管理和保护。

同时在管理中他们还发现草木灰施在“得责”的根上,味道更好。

后来他们采摘下果实带回部落住地进行人工种植和发展,这样,野生"得责"就慢慢地变成了人工种植。为了和其他野菜分开使用,叭岩冷给“得责”取了一个特殊的名字叫“腊”,意味绿叶。

人们把“腊”摘下来带在身上,劳累时就放到嘴里含着来消除疲劳,保养身体。后来又出现把“腊”摘回来,用锅炒,用手揉,用阳光晒干的加工方法,为了发挥“腊”的药性作用,喝时先把“腊”放入小茶罐烤香,然后放水熬成汤来喝。

慢慢地这种带着药性的食用佐料,就成了生活中不可缺少的饮料,于是种植的人越来越多,从几颗发展到小片种植,从房前屋后发展到山上林间,大面积的连片开垦种植,经过千余年的种植历史,形成了今天世界上仅存的万亩古老茶树林。

现在你知道了,布朗人最先发现的清苦野菜,就是现在的普洱茶啦。

小知识:“腊”为茶叶之意,在云南现在还在沿用。

例如在云南,有个产茶叶非常出名的地方叫“勐腊”,

勐是地方的意思,腊是“茶”的意思,合起来“勐腊”即是产茶地方之意。

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    采枫 2025年08月07日

    我是周丽号的签约作者“采枫”

  • 采枫
    采枫 2025年08月07日

    本文概览:网上有关“关于普洱茶的历史故事”话题很是火热,小编也是针对关于普洱茶的历史故事寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。 普洱茶的...

  • 采枫
    用户080702 2025年08月07日

    文章不错《关于普洱茶的历史故事》内容很有帮助

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