小夏兰吖网上有关“白萝卜有哪些吃法”话题很是火热，小编也是针对白萝卜有哪些吃法寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
材 料：
白萝卜2.5KG，普通细盐10g
步 骤：
1、白萝卜洗净外皮（不用去皮）
2、切成8MM厚的长条
3、放在太阳下晒2天
4、晒后放入盐，揉搓，使萝卜干味，密封保存2天
5、取出在大太阳下晒吧，又是2天过去了，接着继续密封保存1周即可以吃了
6、将萝卜干取出，冲洗一下，切小丁
7、热锅冷油，放入萝卜干丁，炒制，盛出
2. 萝卜花生咸汤
材 料：
青萝卜半跟、花生两把、面粉50g、姜丝适量、清水适量、花生油5g、淡盐生抽5ml，盐3g
步 骤：
1、花生提前泡发一小时
2、花生切碎，萝卜切条、姜切丝
3、热锅凉油，爆香姜丝，放入萝卜丝，炒至萝卜明显变软
4、倒入适量清水，放入花生碎，大火煮开、转中火煮20-30分钟
5、面粉加水搅拌均匀
6、倒入面糊，此时要不时的搅拌一下、避免糊底
7、大火煮开，出锅前加入适量调料即可
3. 山楂雪梨白萝卜开胃清肺粥材 料：
山楂两个，白萝卜一段，雪梨1/4个，大米30g，冰糖（可不加）10g
步 骤：
1、先把大米开水下锅，小火熬煮起来
2、然后把山楂洗净，将山楂肉切成小片，待用
3、将雪梨和白萝卜去皮、擦丝
4、然后准备一锅开水，将白萝卜丝下锅焯1分钟，捞出。这步一定要有，主要为了去除萝卜气味
5、粥熬煮大概20分钟以后。把焯好的白萝卜丝下粥锅
6、然后放入雪梨丝，还有切好的山楂片一起下粥锅，再煮10分钟
7、最后再把冰糖也倒入锅中，建议加，不加会有点酸酸的
8、一碗红白相间，酸甜开胃的润肺粥就做好啦！如果你的宝宝最近不爱吃饭，或者喉咙难受，都可以试试哦
4. 止咳良方-枸杞桂花蒸萝卜
材 料：
白萝卜1根、糖桂花2茶匙、枸杞5粒、冰糖适量
步 骤：
1、将白萝卜去皮，取中间粗细均匀的一段
2、切3厘米的厚片，用模具压成花朵的形状
3、用挖球器将萝卜片当中挖一个洞，不要挖穿。枸杞用清水浸泡
4、在洞的中间加入入少许碎冰糖，洗净枸杞，将每一颗枸杞放入萝卜花的当中
5、再分别加入少许糖桂花，将凹陷填平
6、盖上锅盖蒸中大火蒸10分钟
7、关火闷二分钟便可取出
5. 味噌萝卜暖身汤
材 料：
白萝卜半根、香菇两朵、芥菜一片、有机细味噌1大匙
步 骤：
1、白萝卜去皮，切成片。香菇洗净去蒂切丝。芥菜切细丝待用
2、锅中烧开两碗水，下入香菇和白萝卜煮10分钟以上，让白萝卜呈半透明状，此时汤已经成了萝卜香菇高汤，萝卜的辛辣全无，只剩甘甜
3、下入1大匙味噌煮化，放入芥菜丝搅拌均匀即可
6. 话梅腌萝卜
材 料：
白萝卜500克、盐1小勺、小米辣1-2个（不喜辣可省）、话梅8-10个、金兰酱油2大勺、凉开水2大勺、醋1小勺、冰糖适量
步 骤：
1、萝卜刷洗干净后，先切成0.5cm厚的圆片，再将圆片横竖两刀切成扇形小片
2、加入盐抓拌均匀后压重物腌制2-3小时让萝卜出水
3、将腌出的萝卜汁倒掉，再用凉开水冲洗下并挤干水份，加入辣椒、酱油、凉开水、醋、冰糖、话梅拌匀
4、放入煮沸晾干的玻璃罐中冰箱冷藏1天以上，让萝卜充分入味即可
1.豌豆黄：北京春夏季节一种应时佳品。原为民间小吃，后传入宫廷。用上等白豌豆为原料，做出成品色泽浅黄、细腻，味道香甜。
2.爆肚：把鲜牛肚(多选肚仁和百叶)或鲜羊肚洗净整理后，切成条块状，用沸水爆熟，蘸油、芝麻酱、醋、辣椒油、酱豆腐汤、香菜末、葱花等拌制的调料吃，口味香脆。
3.驴打滚：以黄豆面为其主要原料，制得后再放在黄豆面粉中滚一下，如郊野真驴打滚，扬起灰尘似的，故而得名。层次分明，特点是香、甜、粘，有浓郁的黄豆粉香味儿。
4.糖卷果：主料用山药和大枣，配以青梅、桃仁、瓜仁等辅料。将炸得的卷果倒人，裹上糖汁，撒上白芝麻和白糖，软绵香甜，十分可口。
5.炸咯吱盒：每到过年的前几天，老北京人就开始摊煎饼皮，做这道炸咯吱盒。蘸蒜汁吃，内里口感厚实绵软，蘸料也可以加酱油，辣椒等等，外表香脆。
6.小窝头：用黄豆、玉米加工成精细面粉，再加入白糖和桂花蒸制而成，特点是上尖下圆，小巧玲珑，看上去像一个个金色的小宝塔，吃起来味道香甜，细腻滋润。
7.馓子麻花：古名为“环饼”、“寒具”，秦汉以来成为寒食节的必吃食品。它是用发酵面揉拧成麻花形后炸制而成，是遍及全国各地的小食品，质地酥脆，香甜可口。
8.北京炒肝:以猪的肝脏、大肠等为主料，以蒜等为辅料，以淀粉勾芡做成。最初吃炒肝时讲究沿碗周围抿并配着小包子一块吃，汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻。
9.蛤蟆吐蜜:因其以豆沙为馅而得名，在烤制过程中，因烧饼边上有自然开口，吐出豆馅，挂着烧饼边上，所以人们就形象地称这种烧饼为蛤蟆吐蜜。
关于“白萝卜有哪些吃法”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！
评论列表（3条）
我是周丽号的签约作者“小夏兰吖”
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文章不错《白萝卜有哪些吃法》内容很有帮助