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牛排是比较受人喜欢的一种食品,不仅因为其吃起来的味道非常棒,还因为牛肉当中有非常多的蛋白质而且脂肪含量还比较低,是许多健身者的首选增肌食品。牛排的吃法有很多,空气炸锅牛排是比较常见的一种,有许多人也想自己在家里制作空气炸锅牛排,下面就来详细介绍一下空气炸锅牛排的做法及营养。
做法:
步骤1加入佐料腌制牛排(想要更加入味,可轻轻拍打一下)
步骤2在牛排的腌制过程中并不是闲着喔!把空气炸锅温度调至200℃,预热5分钟。
步骤3预热完毕,将腌制好的牛排放进煎锅的烤架上(注意煎锅曾预热,温度较高,食材放进去小心烫到手喔)
步骤4牛排进锅,温度调至180℃,时间8—10分钟。烘烤时间到5分左右,拉出煎锅,将牛排进行翻转,再进行烘烤
营养及功效:
牛肉是指从牛身上得出的肉,为常见的肉品之一。美国、巴西和中国是世界消费牛肉前三的国家。含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。还能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
1、益气养胃牛肉是养胃益气之品,也是强壮身体的补品。常吃牛肉,尤其是小黄牛肉,可以补脾益胃,补气养血,强筋壮骨,利水消肿。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。
2、促进康复牛肉特别适宜手术后的患者食用,它可以补充失血,修复组织,促进伤口愈合。心血管疾病患者食用牛肉也较适宜。
3、减肥因为牛肉的蛋白质含量比猪肉高得多,但是脂肪和胆固醇的含量却比猪肉少,所以常食牛肉不仅可减肥,还可获得人体所需的蛋白质。
4、防癌据国外科学研究表明,牛肉中含有一种能抑制癌细胞诱变的活性成分,其具有明显的防癌作用。因此,常吃牛肉可有效防癌。
5、延缓衰老牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂,对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率,有助于糖尿病的治疗。
电饼铛可以做蛋挞吗
当然超级OK!我也是从我姐妹那种草了海氏k5空气炸烤箱,它真的太好了吧,肉质外焦里嫩,而且烘焙的糕点外层酥脆,让人做的也很happy!空气炸烤箱区别于传统烤箱,采用高速热风循环技术,告别传统油炸油烟重,味道大,不健康特性,用热空气来代替热油,饮食低卡更健康,哈哈哈!是不是突然心动了呢!安全健康更放心!海氏空气炸烤箱精巧立式,不占空间,同时它有很多功能功能,满足一家人四季三餐,比如有果干功能,发酵功能,空气炸锅功能,烤箱烘焙功能。又是设置排期功能,只能控温,让烘培更简单,左右上搪瓷,后部不沾油内胆,清洗更方便。是不是超值!而且它是2.5升黄金容量刚刚好,满足朋友聚餐,一家人聚会等需求。
蛋挞是很多孩子喜欢吃的美食之一,看起来有食欲,吃起来更香更好吃,不仅仅是小朋友喜欢吃,很多大人也喜欢吃,比如说很多的女士们,都喜欢吃甜食,甜食可以让人的心情愉悦,开阔,所以呢,甜品店里的蛋挞是卖的最火的,也是最好卖的。
某某店的蛋挞4块钱一个,而且有一股很清香的味道,我知道里面加了添加剂,但是孩子喜欢吃,大家都知道,食品添加剂对小朋友的大脑和身体发育会产生智力等方面的影响,所以还是少吃最好,能不吃咱就不吃,学了很多安全方面的知识以后,基本上不在外面买这些甜食了,有时间就自己在家给孩子做,而且孩子还能参与,其乐融融,健康放心好吃。
今天咱推荐美味蛋挞,不添加任何色素和添加剂,只用牛奶和鸡蛋,照样可以做出比外面卖的好吃的蛋挞。
食材:
牛奶一袋、鸡蛋2个,蛋挞皮数量自己确定(超市里有卖的,一个平均6毛钱)
步骤:
1.准备好需要的食材,牛奶和鸡蛋。
食材
2.将鸡蛋打入盆子中,加入适量白糖搅拌均匀,然后呢,滤掉里面的颗粒。
滤掉颗粒
搅拌均匀
3.大煎炒锅预热,小火起火,蛋挞皮放入里面,均匀的导入蛋挞液,一半就可以了。
开始烤蛋挞
4.一锅我用了15分钟,就做好了,金黄酥脆,不油腻,而且只用了牛奶和鸡蛋。
美味的蛋挞
如果你喜欢吃葡萄干等,可以在上面撒上葡萄干等食材,也是不错的。
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我是周丽号的签约作者“瑾瑜缘”
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